Pakketje Kabeljauw met prei en tomaat uit de oven.

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vis & zeevruchten

Delen: Pinterest
Pakketje Kabeljauw met prei en tomaat uit de oven.

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Kabeljauw is een vis waar ik mijn man altijd weer een plezier mee kan doen.
Gewoon gebakken in de pan zonder veel "poes-pas" .
Maar zoals vandaag klaargemaakt volgens recept en bereidingswijze van Project Gezond kon hij gelukkig ook zéér waarderen.
Klaar in 10 minuutjes en dan 15 minuten in de oven zonder dat je er naar om hoef te kijken .
Zo kun je snel aan tafel om te genieten van een slank gerechtje met vis.

Ingrediënten

  • 200 gram kabeljauw filets
  • 1 grote tomaat in plakken
  • 100 gram prei schoon in halve ringen
  • wat citroensap
  • gedroogde dille
  • peper en zout naar smaak
  • enkele dotjes zuivelspread ( Philadelphia) Ik had dit niet in huis en heb demi crème fraîche ervoor in de plaats genomen.

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Dep de kabeljauwfilets droog en bestrooi ze aan beide kanten met dille, peper en zout.
  3. Kwast het stuk aluminiumfolie in met wat olie en leg er de kabeljauwfilets op. Verdeel er de tomaat plakjes en de prei over en besprenkel dit met citroensap .
  4. Leg her en der een dotje zuivelspread op het geheel en vouw het aluminiumfolie dicht in een punt.
  5. Zo ontstaat er wat ruimte zodat de vis kan stomen.
  6. Zet de pakketjes 15 minuten in de voorverwarmde oven.

Kabeljauw is een vis waar ik mijn man altijd weer een plezier mee kan doen.
Gewoon gebakken in de pan zonder veel “poes-pas” .
Maar zoals vandaag klaargemaakt volgens recept en bereidingswijze van Project Gezond kon hij gelukkig ook zéér waarderen.
Klaar in 10 minuutjes en dan 15 minuten in de oven zonder dat je er naar om hoef te kijken .
Zo kun je snel aan tafel om te genieten van een slank gerechtje met vis.

Voedingswaarde

Energie156.96 kcal
Eiwitten19.87 g
Vetten6.31 g
Koolhydraten4.19 g

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.