Oventosti’s, net even anders is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte casinoboterhammen, grote vleestomaat en plakjes jonge kaas.
Zelf Oventosti’s, net even anders bakken is makkelijker dan je denkt — en zó veel lekkerder. Witte casinoboterhammen, vleestomaat en jonge kaas: samen vormen ze een smaakvol geheel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 witte (of lichtbruine) casinoboterhammen
- 1 grote vleestomaat
- 2 of 4 plakken kalkoenham of gerookte kalkoenfilet
- 8 plakjes jonge kaas (of cheddar)
- 2 eieren
- 3 eetlepels creme fraiche (of 15 cl. room)
- roomboter
- zout en peper naar smaak
- ketchup of mosterd (naar smaak).
Benodigdheden
- Oven
- Bakvorm
- Bakblik
Bereidingswijze
- Beboter een vierkant bakblik en leg daar vier boterhammen in.
- Bedek die vervolgens elk met: een beetje mosterd, een plak tomaat, een plakje kaas, een 1/2 plak kalkoenham of gerookte kalkoenfilet (vleeswaar), nog een plakje kaas en tot slot een beetje ketchup.
- Bedek elk stapeltje met een boterham.
- Klop de eieren los met de creme fraiche of de room, voeg peper en zout naar smaak toe en giet dat over de broodstapeltjes.
- Zet de bakvorm met de oventosti's 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden tot ze mooi bruin gebakken zijn.
- Opdienen met een lekkere groene salade daarbij.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Oventosti’s, net even anders?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Oventosti’s, net even anders te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Oventosti’s, net even anders?
Oventosti’s, net even anders hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.