Oosterse balletjes

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van ★★★☆☆ 3.33 (3)
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Oosterse balletjes, AI-gegenereerde illustratie

Oosterse balletjes is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: bosui, knoflook en gember.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Kip met gon-bao saus Kip met gon-bao saus Zoetzuur varkensvlees Zoetzuur varkensvlees Rundvleesstoofpot uit Hong Kong Rundvleesstoofpot uit Hong Kong Pekingeend à la minute Pekingeend à la minute Pittig rundvlees Pittig rundvlees Chinese kip uit de oven Chinese kip uit de oven Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Oosterse balletjes combineert eenvoud met volop smaak. Bosui, knoflook en gember spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 8 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 1 bosui (in dunne ringetjes)
  • 2 teentjes knoflook
  • stukjes gember
  • 1 rasp van lemoen of citroen
  • 4 eetlepels koriander
  • 2 eetlepels vissaus
  • 1 theelepel zout
  • 1 kg gehakt (mager runder of varkens)
  • 1 eiwit
  • 2 zure appels
  • 4 eetlepels chilisaus

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220°C. Meng alle ingrediënten in een kom met een houten lepel (of meng ze kort in een foodprocessor). Vorm met natte handen van het gehakt balletjes ter grootte van een walnoot. Leg ze in een met bakpapier beklede braadslede en laat ze in de oven gaar en lichtbruin worden, 10-12minuten.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Oosterse balletjes?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Oosterse balletjes te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Oosterse balletjes?

Oosterse balletjes hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).