Onze favourite fritessaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: frikandellen, mayonaise en curry.
Misschien ook lekker
heerlijk over verse zelfgemaakte frietjes!
Ingrediënten
Voor
1
personen
- 2 frikandellen
- 1 kleine ui heel fijn gesnipperd
- 3 eetlepels mayonaise
- 3 eetlepels curry
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- peper en zout
Bereidingswijze
- -snijd de frikandellen over de lengte doormidden en de helften nog eens over de lengte doormidden
- -snijd er nu stukjes van van ongeveer een cm groot
- -bak de stukjes frikandel goudbruin in de fritespan en laat goed uitlekken
- -vermeng alle overige ingrediënten goed door elkaar en roer de stukjes frikandel erdoor
heerlijk over verse zelfgemaakte frietjes!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Onze favourite fritessaus?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Onze favourite fritessaus te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Onze favourite fritessaus?
Onze favourite fritessaus hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Leuk om dit recept te zien, wij kennen dit al heel lang. In de jaren ’80 stond er op het strand Duindorp bij Scheveningen en snack-restaurant genaamd Pampus die deze saus al over de hamburgers gaf maar dan zonder de frikadellen. Heerlijk was dat, wij noemden dit dan ook Pampussaus. Ik maak het nog geregeld en zal het eens doen met de frikadellen. Groetjes Gerda :p:p:p:p