KookJij

Recept voor Mosselsoepje

Een heerlijk mosselsoepje recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Vis
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: klassiek
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

1. Laat het kookwater van de mosselen wat verder inkoken.
2. Voeg er eventueel wat extra fijngestoofde worteltjes en een beetje selder aan toe.
3. Voeg de room toe en proef of het soepje niet té zout is. Zo ja, voeg wat extra room bij (en/of wat water)
4. Garneer het soepje met de uitgehaalde rest van de mosselen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst