mosselen uit een Brugse huiskamer. is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mosselen, uien en knolselderij.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? mosselen uit een Brugse huiskamer. is je antwoord. Alles draait om mosselen en uien. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 4 kilo mosselen
- 2 uien
- 1 knolselderij
- paprikapoeder
- kerriepoeder
- peper, zout
- witte wijn ( sec )
- doos gepelde tomaten
- 1 teentje knoflook.
Bereidingswijze
- We beginnen als volgt. kuis de mosselen mooi,stoof de groenten lichtjes in wat boter, voeg de
- Mosselen erbij samen met 1 teentje look, zout, peper, even veel paprikapoeder,kerriepoeder,
- Schud de mosselen een paar keer goed op, tot de mosselen half open zijn.
- Giet de wijn (een half wijnglas per KG mosselen ) erbij, en de gepelde tomaten alsook
- Schud deze nog enkele malen op, tot ze klaar zijn.
- Je kan het mosselsap eventueel zeven en verdikken met wat room. smakelijk!!!!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is mosselen uit een Brugse huiskamer.?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om mosselen uit een Brugse huiskamer. te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt mosselen uit een Brugse huiskamer.?
mosselen uit een Brugse huiskamer. hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.