KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Mopani Wurms

Ik heb de rupsen gekocht via internet (levende) en tevens ook sprinkhanen. Weet niet wat ik daar mee doen moet, maar vind wel een gerecht. Binnenkort worden ze bezorgd en dan....smullen maar!
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Exotisch - Insekten
  2. > Bijgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Zuid-Afrika
Keuken: Afrikaanse
Bron: Aan tafel met Yvonne Keuls
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Mopani Wurms te bereiden

De rupsen goed spoelen, weken in warm water, tot ze zacht zijn.
Dan in vers water koken, gedurende 10 min.
In vergiet laten uitlekken.
Vervolgens olie verhitten in een wadjan en de rupsen en andere ingrediënten bakken op een klein vuur.
Eet smakelijk.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Hallo Hans ,ik waardeer al jouw recepten hoor ...ze zijn altijd echt iets apart .Sorry voor de late reactie heel veel sterkte met het verlies van je vriend , ik hoor nog wel van je .Je weet me te vinden , een heel dikke knuffel voor jou en Bores xxx .Groetjes van ons 3 :);):p
slaatje

slaatje zegt:
Hans heel veel sterkte.
hns

hns zegt:
Je hoort van me.
In de meeste toko's te koop.
Groeten Hans:):)
Yvonne

Yvonne zegt:
Ha die Hans. Als je het me voorzette zou ik het wel uitproberen. Tenslotte vind ik krukels, mosselen en krab ook lekker. Die zien er ook niet uit op je bord, maar daar smul ik toch van. Ik zou niet weten waar je gedroogde rupsen kunt kopen, maar het idee is wel leuk.;)
hns

hns zegt:
Hoi Hilde. ik zal er wel vaker iets aparts inzetten. ik hoop dat je het waardeert, zo niet laat dan horen svp.
Op het moment ben ik niet zo in the mood, een beste vriend van mij heeft zelfmoord gepleegd, kan ik niet zo goed tegen. Niets voor een kookprogramma he, maar hij was heel bijzonder en nog jong. Sorry Hans:)
hns

hns zegt:
Dank je wel Hilde!



Ik hoor wel. Hans:):)en mn vriendje Bores
derbyke

derbyke zegt:
Hans , echt origineel je weet de recepten wel te vinden !!!Ga er toch eens een nachtje over slapen doen we het , of doen we het niet ;)
hns

hns zegt:
Beste Anna, goed idee!! Kan ik eindelijk mn ei kwijt, ...grapje. Zie ernaar uit Hans:):):)
slaatje

slaatje zegt:
Joepie, dat zou leuk zijn. Hans, ik ben niet van het hele exclusieve voedsel, ik ril echt bij de gedachte dat ik iets anders zou eten dan, rund, varken en kip. Ik hou er wel erg veel van om verschillende gerechten te maken maar dan enkel en alleen met deze vleessoorten. Groetjes Gerda
P.S.en uier natuurlijk.
(dit is m'n laatste opmerking met uier hoor).:p:p:p
Anna

Anna zegt:
Hoi Hans,
Vind ik wel.....???? (wat)?:p
We kunnen daar ingezonden verhalen plaatsen, (waaronder die van jou:D)
En bijvoorbeeld de uitwisselingen over de beroemde uier:p:p
Nu is het zo dat er lange discussies kunnen ontstaan waar niet iedereen even blij van wordt, voor mij geen probleem, trouwens.
Als het AL te grof wordt grijp ik in;-)
Groetjes, Anna
KookJij:D
hns

hns zegt:
Vind ik wel een blog, kun je verhalen en recepten gescheiden houden, of is dat niet de bedoeling? vrnd grten Hans:):)en B
enilorac

enilorac zegt:
Ik weet niet wat makkelijker zou gaan: oesters eten, of rupsen. Wel origineel gevonden trouwens! Groetjes, Enilorac
Anna

Anna zegt:
Ha,ha! Wel weer goed voor dicussies:p:p
Misschien moeten we een rubriek maken: "enge beesten recepten":p:p
Goed nieuws: we willen op KookJij een blog maken zodat een ieder zijn verhalen, ervaringen etc. kan plaatsen. Nog even geduld!
Groetjes en een heel goed weekeinde!!
Anna
KookJij.
hns

hns zegt:
Je bent niet gauw tevreden he, zoek ik iets exclusiefs uit, is het weer niet goed. grt Hans en Bores:):):)
slaatje

slaatje zegt:
Hans, heb jij dit zelf gegeten? Alleen bij de gedachte al wordt ik onpasselijk. Ik heb ooit eens kikkerbilletjes gegeten en ben daarna echt ziek geweest alleen al door er aan te denken. Ook dit soort recepten zijn niet aan mij besteedt.:?:?:?:? Groetjes Gerda