moorse vleesspiesjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: theel oregano, chilipoeder en komijn.
Moorse vleesspiesjes brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Alles draait om varkensvlees en theel oregano. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 400gram varkensvlees in blokjes van 1x1 cm.
- 1 theel oregano
- snufje chilipoeder
- snufje komijn
- snufje paprikapoeder
- snufje korianderpoeder
- sap van 1 citroen
- 2 teentjes knoflook gehakt
- 4 eetl olijfolie
- peper en zout
- 8 houten prikkers geweekt in water.
Bereidingswijze
- Rijg de vleesbrokjes aan de houten prikkers. Maak een dressing van oregano komijn paprikapoeder koriander en chilipoeder met citroensap knoflook en olijfolie en peper en zout. Marineer hierin het vlees minimaal 1uur in de koeling. Rooster of bak de spiesjes gaar en krokant. Serveer ze lauw.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is moorse vleesspiesjes?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om moorse vleesspiesjes te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt moorse vleesspiesjes?
moorse vleesspiesjes hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.