Montbriac met champignons in port

Voorgerechten & amuses

Recept van bertallers
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Montbriac met champignons in port, AI-gegenereerde illustratie

Montbriac met champignons in port is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: champignons fijn, bosuitjes en rode port.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 5
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zachte mosterdsoep Zachte mosterdsoep Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Aardappelsalade met hollandse garnalen Aardappelsalade met hollandse garnalen Gevulde portobello Gevulde portobello Snoep egeltjes Snoep egeltjes Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Met Montbriac met champignons in port zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met champignons fijn en bosuitjes krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 5 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 375 gram champignons fijn
  • 5 bosuitjes
  • 2 el boter
  • 3 el rode port
  • zout
  • peper
  • 125 gram veldsla
  • 300 gram Montbriac kaas
  • 1 bruin stokbrood

Bereidingswijze

  1. Champignons schoonvegen met borsteltje en in plakjes snijden.
  2. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden.
  3. In pan boter verhitten.
  4. Champignons op hoog vuur ca 2 min. al omscheppend bakken.
  5. Bosui toevoegen en nog 1 min. meebakken.
  6. Port, zout en peper aan champignons toevoegen en afgedekt ca 5 min. zachtjes laten stoven.
  7. Intussen veldsla over 5 borden verdelen.
  8. Kaas in 15 plakjes snijden.
  9. Champignons over veldsla verdelen.
  10. Op champignons telkens 3 plakjes kaas rangschikken.
  11. Serveren met bruin stokbrood

Bron: Eigen kookclub

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Montbriac met champignons in port?

Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Montbriac met champignons in port te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Montbriac met champignons in port?

Montbriac met champignons in port hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).