Mini-Romana uit de oven is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten. Belangrijkste ingrediënten: olijfolie per kropje, knoflook per kropje en peper - zout.
Dit recept zag ik afgelopen week op RTL 4 bij Nigella's, ik heb het gauw opgeschreven en direct gemaakt en ik moet zeggen het is voor herhaling vatbaar. Het is lekker kruidig en knapperig. Lekker met gebakken krieltjes en een stukje vlees naar keuze.
Ingrediënten
- 1 kropje mini-Romana sla per persoon
- 1 eetlepel olijfolie per kropje
- 1 teentje knoflook per kropje, fijn gesneden
- 1 deciliter kippenbouillon per kropje
- peper - zout
- gedroogde tijm
- Alu-folie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de over voor op 200ºC. Was de mini-Romana sla en laat goed uitlekken. Doe de olijfolie in de braadslede, leg de sla er in en strooi de knoflook, peper en zout erover, giet de bouillon er op en als laatste de tijm. Niet te veel anders gaat het overheersen. Dek af met de alu-folie en zet het in een voorverwarmde oven van 200ºC. Laat 25 minuten koken, niet langer anders wordt het te zacht.
- Schep de sla op een rooster en laat het uitlekken.
Dit recept zag ik afgelopen week op RTL 4 bij Nigella’s, ik heb het gauw opgeschreven en direct gemaakt en ik moet zeggen het is voor herhaling vatbaar. Het is lekker kruidig en knapperig. Lekker met gebakken krieltjes en een stukje vlees naar keuze.
Bron: Nigella bites
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Mini-Romana uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mini-Romana uit de oven?
Mini-Romana uit de oven hoort bij de Europese keuken.
Fijn om te horen, ik was dit al weer vergeten maar moet het toch maar weer eens maken, kan ik gelijk een foto maken en er bij zetten. Groetjes Gerda :p:p:p
Lekker en makkelijk te maken een 8