Mihoenballetjes.

Borrelhapjes & tapas

Recept van ★★☆☆☆ 1.75 (4)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Mihoenballetjes., AI-gegenereerde illustratie

Mihoenballetjes. is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, dikke plak ham en olie om te frituren.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gevulde eieren Gevulde eieren Bladerdeeg hartig en zoete hapjes Bladerdeeg hartig en zoete hapjes Witbrood met parmaham, selderijsalade en olijf Witbrood met parmaham, selderijsalade en olijf Chips Chips boursin hapje boursin hapje Borrelpalet: gevulde dadels Borrelpalet: gevulde dadels Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Mihoenballetjes. is je antwoord. Met eieren en dikke plak krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 8 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 100 gr. mihoen
  • 75 gr. geraspte belegen kaas
  • zout
  • 4 eieren
  • 0.25 zakje gedroogde bamigroenten
  • 100 gr. paneermeel
  • 1 dikke plak ham, 75 gr
  • olie om te frituren.
  • 1 eetl. olie

Benodigdheden

  • Braadpan

Bereidingswijze

  1. Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet hem af en laat hem uitlekken. wel de bamigroenten ca. 10 minuten in 3 eetlepels water. Snijd de ham in heel kleine blokjes.Verhit de olie in een braadpan en roerbak de blokjes ham met de bamigroenten ca. 2 minuten.Voeg de mihoen, de kaas en 2 eieren toe en roerbak tot de eieren beginnen te stollen. Neem de pan van het vuur en laat de mihoen afkoelen.Klop 2 eieren los in een diep bord en strooi het paneermeel op een plat bord. Vorm van de mihoen 8 balletjes, wentel ze eerst door het ei en vervolgens door het paneermeel. Herhaal dit eventueel nog eenmaal.Verhit de frituurolie tot 160 °C. Frituur de mihoenballetjes (4 tegelijk) goudbruin in ca. 4 minuten. Laat ze uitlekken op keukenpapier.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Mihoenballetjes.?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Mihoenballetjes. te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Mihoenballetjes.?

Mihoenballetjes. hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).