Mie met Paksoi en Chilisaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mie, hamlappen en paksoi.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Mie met Paksoi en Chilisaus staat in een handomdraai op tafel. Mie en hamlappen spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
- 250 gram mie
- 200 gram hamlappen
- 1 krop paksoi
- 2 eetlepels ketjap asin
- komijnpoeder
- zout
- peper
- 8 eetlepels zoete chilisaus
Bereidingswijze
- Maak de mienestjes klaar in kokend water met een groentenbouillonblokje. Bak 200 gram hamlapjes in blokjes gesneden in de wokolie bruin. Voeg hierbij de fijngesneden struik paksoi. Roerbak dit 5 minuten mee. Breng dit op smaak met 2 eetlepels ketjap asin, een beetje djinten (komijnpoeder) zout en peper. Als de mie gaar is kan dit er doorgedaan worden met ongeveer 8 eetlepels zoete chilisaus. Op je bord doe je er gebakken uitjes bij.
Bron: brutsellog
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mie met Paksoi en Chilisaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mie met Paksoi en Chilisaus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mie met Paksoi en Chilisaus?
Mie met Paksoi en Chilisaus hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.