KookJij

Recept voor Meloencocktail

Een lekker fris voorgerecht met meloenbolletjes, rauwe ham en een smaakvolle dressing.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Dieet & Slank - Voorgerecht
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

De meloen doormidden snijden en de zaadjes verwijderen. Met een bolletjesmaker de bolletjes uitsteken. Nadat je zoveel mogelijk hebt uitgestoken de binnenkant van de meloen netjes glad maken met een lepel. De serranoham in lange stroken snijden en over de rand van de halve meloen drapperen. De bolletjes meloen erin scheppen. Het sausje maak je door yoghurtmayonaise, tomatenketchup en gembersiroop te mengen met een paar lepels water. Uitscheppen over de meloen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst