Mango tilapia uit de Caraïben

Avondeten & hoofdgerechten Rijst Vis & zeevruchten

Recept van fijnproever
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Mango tilapia uit de Caraïben, AI-gegenereerde illustratie

Mango tilapia uit de Caraïben is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ciderazijn, look en mango's.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Wat doen we met de overschot van rijst… Wat doen we met de overschot van rijst… Gamba’s met wilde rijst en spinazie Gamba’s met wilde rijst en spinazie Overschotjes van wilde rijst met blauwe wijting filet Overschotjes van wilde rijst met blauwe wijting filet Waterzooi uit de Stille Oceaan met wilde rijst Waterzooi uit de Stille Oceaan met wilde rijst Pilav met mosselen op paella wijze Pilav met mosselen op paella wijze Pilavrijst «land en zee» Pilavrijst «land en zee» Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Mango tilapia uit de Caraïben is je antwoord. Alles draait om ciderazijn, look en mango's. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • ciderazijn
  • 3 teentjes look
  • 2 mango's
  • olijfolie
  • 1 rode, groene en gele paprika
  • 2 sjalotjes
  • 3 kleine Spaanse pepers
  • 4 tilapiafilets
  • 1 grote ui
  • 1 dl vers sinaasappelsap
  • 1 el verse tijmblaadjes

Benodigdheden

  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Pel de look en sjalotjes, verwijder de zaadlijsten van de pepertjes, doe samen in de keukenrobot en mix.
  2. Pel de mango en snij het vruchtvlees in stukken. Voeg samen met de tijm, het sinaasappelsap, mespuntje zout, 2 eetlepels olijfolie en 3 eetlepels azijn bij de sjalotjes en mix glad.
  3. Verpak de tilapiafilets in een plasticzak met zipsluiting en giet er de marinade bij. Laat ½ uur rusten in de koelkast.
  4. Verwijder steelaanzet en zaadlijsten van de paprika’s en snij in grove stukken. Pel de ui en snij in stukken. Roerbak de ui samen met de paprika in olijfolie. Breng op smaak met versgemalen peper en zeezout. Hou warm.
  5. Haal de visfilets uit de marinade en schik ze in een ingevette ovenschaal. Laat garen onder een hete grill.
  6. Doe de rest van de marinade in een sauspan en laat inkoken. Schik de visfilets op voorverwarmde borden. Nappeer met de saus, schik er de groenten naast en serveer met witte rijst.

Bron: zesta.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Mango tilapia uit de Caraïben?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Mango tilapia uit de Caraïben te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Mango tilapia uit de Caraïben?

Mango tilapia uit de Caraïben hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).