Mango-Gember sorbet is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemberpoeder, mango en citroen.
Misschien ook lekker
Mango-Gember sorbet combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om gemberpoeder, mango en citroen. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 5 personen.
Ingrediënten
Voor
5
personen
- 125 gram suiker
- 3 dl water
- 1 tl gemberpoeder
- 1 mango
- 1 citroen
Benodigdheden
- Blender
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Doe de suiker en het water en de gember in een pan en laat de suiker op een laag vuur oplossen.
- Breng aan de kook
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit.
- Doe het vruchtvlees en het citroensap in een blender of keukenmachine en draai tot een glad mengsel.
- Voeg de koude suikersiroop toe en meng goed.
- Doe het mengsel in de ijsmachine en draai er een sorbet van
Bron: Eigen kookclub
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mango-Gember sorbet?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mango-Gember sorbet te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mango-Gember sorbet?
Mango-Gember sorbet hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ook als je geen ijsmachine hebt dit is
natuurlijk mogelijk.
gewoon in de vriezer zetten en geregeld doorroeren met een vork
vanwege ijskristallen.
Is dit gerecht ook te maken wanneer je geen ijsmachine hebt?
Eddy Muller, Ik zou het niet weten
Recept komt via mijn kookvrienden bij onze kookclub, het was in ieder geval perfect
Bert, is dit al eensgemaakt in de pacojet??