-
Pasta met varkenshaas en roomsaus
Categorie: Pasta's, Warm
35 min
Ingredienten: 1 varkenshaasje, 250 g Penne, 2 Tomaten, 1 Rode ui, Handjevol verse basilicum, 1 Pakje Room Culinair, Peper, Zout
-
Pasta met venkel en verse worst
Categorie: Pasta's, Warm
30 min
Ingredienten: 350 gram verse worst (sausijsjes), 2 el olijfolie, 1 venkelknol, schoongemaakt, in dunne reepjes, 1 el venkelzaad, 3 tomaten, in blokjes ( of voor makkelijk ½ blikje tomatenstukjes), 1 klein blikje tomatenpuree, 1 teentj...
-
Kip-preiragoût met Boursin
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: 750 gr. prei, 1 kruidenbouillontablet, 300 gr. kipfilet, 50 gr. boter, 4 el. bloem, 1 pakje Boursin met kruiden, p+z
-
Chorizo met roerbakaardappeltjes en spinazie
Categorie: Warm, Overig
30 min
Ingredienten: 100 g chorizo (worst stukje), 1 pak Hollandse roerbakaardappeltjes (450 g), 1 zak panklare spinazie (300 g), 4 eieren, 75 g geraspte belegen kaas
-
Biefstukreepjes
Categorie: Wokken, Warm
30 min
Ingredienten: 100 gram biefstuk in dunne reepjes (4,5), 1 teentje knoflook (0,25?), 3 sjalotjes (of uitje) (1), halve groene paprika (0,5), halve rode paprika (1), 100 gram aardappelschijfjes in stukjes (4), 100 gram tauge (1,5), 1 ee...
-
Frisse salade van zeevruchten
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: Enkele blaadjes sla, 6 rolmops-jes mini, 50 gr grijs garnalen, 50 gr rivierkreeftjes, 1 hard gekookt eike in 4 verdeeld, een halve ajuin in ringen gesneden, 1 sjalotje in ringen gesneden, een stuk gele paprika in reepje...
-
Garnalencocktail
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 3 bakjes grijze garnalen (à 100 gram), 1 bakje cherrytomaten (250 gram), in kwarten, 3 avocado's, geschild, 1 friszure appel (bijv. Granny Smith), geschild, 75 g mayonaise + extra voor garnering, 1/4 krop ijsbergsla, 8 t...
-
Exotische fruitsoep
Categorie: Koud, Kerst
25 min
Ingredienten: - 1 kg exotische vruchten (carambole, tamarillo, ananas, kiwi, sinaasappel...), - 1,2dl rode wijn, - 1dl rode port, - 300g fijne suiker, - 2 eetlepels gelei van rode bessen, - 2 kaneelstokjes, - 1 vanillestokje, - 3 stuk...
-
Witbrood met parmaham, selderijsalade en olijf
Categorie: Amuse, Koud
10 min
Ingredienten: 100 gram witbrood, 10 plakken parmaham( dun gesneden), 200 gram selderijsalade, 5 stuks groene olijven met piment, 50 gram olijfolie
-
Amerikaanse hotdogs
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: -4 witte broodjes, hard of zacht naar keuze, -4 hotdog worsten (AH), -4 plakken bacon, -een handvol zuurkool, afgespoeld en uitgelekt, -4 augurken in plakjes gesneden, -4 eetlepels gedroogde uitjes (conimex), -tomatenket...
-
Focaccia in de oven
Categorie: Beleg, Warm
30 min
Ingredienten: Focaccia broodjes met kruidenboter en mozzarela (te verkrijgen bij ALDI. Zjin verpakt met twee), 6 sneetjes parmaham, 1/2 rode peper, 1 bolletje mozzarela, provencaalse kruiden, peper van de molen, olijfolie
-
Omelet met zoete aardappel
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: 4 eieren vers van de pers, een scheut room, peper, zout, 6 romatomaatjes, 1ajuin, 1 grote zoete aardappel beetgaar, boter
-
Prutje, heerlijk voor op brood
Categorie: Warm, Warm
20 min
Een recept wat al generaties gemaakt wordt. Dit kwam meestal zaterdags op tafel, als beleg op een witte boterham. Er bleef nooit iets over. Ik maak het nog...
Ingredienten: 1 blikje Smac, 1 blik gepelde tomaten, 1 groene paprika, 2 à 3 uien, restje jus, allesbinder, zout, peper, bakboter
-
Omelet : geitenkaas Capridoux
Categorie: Beleg, Warm
15 min
Ingredienten: - 6 schijven geitenkaas Capridoux, - 50 gr gerookte spekblokjes, - 2 verse eieren, - scheutje room, - gemalen peper, - lookpoeder, - zeezout, - 6 tal sluimererwten (peultjes), - halve ajuin, - 4 schijven tomaat
-
tagliatelle met zalm en spinaziemozzarellasaus
Categorie: Pasta's, Warm
20 min
Ingredienten: 4 zalm filets, 500 g tagliatelle, 500 g spinazie vers of bladspinazie diepvries, 1 bolletje mozzarella, 25 cl room, 1 teentje look, peper, 1/4 van een visbouillonblokje of groentenbouillonblokje
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart