Maccheroncini all’arrabbiata

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vegetarisch & vegan

Recept van beerder★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Maccheroncini all’arrabbiata, AI-gegenereerde illustratie

Maccheroncini all’arrabbiata is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: maccheroncini, gepelde tomaten en knoflook.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Vegetarische pasta Vegetarische pasta Eenvoudig vegetarisch pasta gerecht Eenvoudig vegetarisch pasta gerecht Pasta van het huis Pasta van het huis Vegetarische pasta Vegetarische pasta Pasta vegetarisch Pasta vegetarisch Overschotje van pantacce met zongedroogde… Overschotje van pantacce met zongedroogde… Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Maccheroncini all’arrabbiata combineert eenvoud met volop smaak. Maccheroncini en gepelde tomaten: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 400g maccheroncini
  • 1 blik gepelde tomaten (400g)
  • 2 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 1 eetlepel gehakte bladpeterselie
  • 2 rode Spaanse pepertjes
  • 120g pecorino
  • Olijfolie
  • Zwarte peper uit de molen
  • Zout

Bereidingswijze

  1. Verwarm wat olijfolie in een grote kookpan. Doe er de tomaten in. Snij de pepertjes (zonder de zaadjes) in ringen en schep ze erdoor. Laat alles 10 minuten zachtjes sudderen.
  2. Snipper de knoflook en de peterselie, doe ze bij de tomaten. Laat 20 minuten inkoken.
  3. Kook ondertussen de pasta al dente in gezouten water. Giet af en vermeng met de saus. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met geraspte pecorino.

Bron: Mini-proeven: pasta à volonté

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Maccheroncini all’arrabbiata?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Maccheroncini all’arrabbiata te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Maccheroncini all’arrabbiata?

Maccheroncini all’arrabbiata hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).