Macaroni met peer is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: volkorenmacaroni, peterselie en handperen.
Macaroni met peer combineert eenvoud met volop smaak. Met volkorenmacaroni, handperen en slankroom krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 400 gram volkorenmacaroni
- 8 takjes peterselie
- 8 handperen
- 4 dl slankroom
- 2 theelepels kerriepoeder
- 300 gram geraspte kaas
- 4 eetlepels pijnboompitten
- boter
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Macaroni al dente gaar koken. Peterselie fijnknippen in kopje. Peren schillen en in plakjes snijden. In pan slankroom met kerriepoeder op laag vuur opwarmen, kaas er al roerend in oplossen. Peterselie erdoor mengen. Macaroni in ingevette ovenschaal scheppen. Plakjes peer erop en saus erover schenken. Bestrooi met pijnboompitten. Schotel in oven in ongeveer 10 minuten goudbruin laten worden.
Bron: www.urbanwasted.com
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Macaroni met peer?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Macaroni met peer te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Macaroni met peer?
Macaroni met peer hoort bij de Belgische keuken.
Ja hoor – ik heb er al geprobeerd uit jullie boekjes – de editie ‘kinderfeestje’ is echt mijn favoriet (en die van mijn vriend nog meer)
En, natuurlijk kon ik de geposte nog niet allemaal zelf proberen, maar ik probeer door de recepten te sharen ook anderen te laten meegenieten van wat ik tegenkwam.
Ik hoop hier echt de ‘medelezers’ mee te helpen en te inspireren.