KookJij

Recept voor Loobia polo

Een heerlijk loobia polo recept uit de wereldkeuken keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Rijst
  2. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie: 20 kCal energie
Waardering:
Herkomst: Iran
Keuken: Wereldkeuken
Bron:
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snipper de ui en bak deze samen met het gehakt rul in een wok of braadpan. Voeg dan de tomatenpuree en de kruiden toe. Blus het af met 2 dl. water. Doe de sperziebonen erbij en laat deze gaar worden. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de rijst af en maak in een ovenschaal laagjes van de rijst en het gehakt/bonenmengsel. Zet de schaal in de voorverwarmde oven en laat ongeveer 30 minuten doorgaren op 150°C.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Cutie

Cutie zegt:
Ik heb een iraanse vriend gehad en vind de perzische keuken overheerlijk. Vind het leuk om deze recepten tegen te komen. had ze namelijk niet. Bedankt ik, ga ze zeker weer eens maken.