Linguine met venkel en Hollandse garnaaltjes….

Avondeten & hoofdgerechten Pasta, rijst & noedels Vis & zeevruchten

Maak favoriet 0Volg deze kok 6
Delen: Pinterest
Linguine met venkel en Hollandse garnaaltjes....

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Een snel en lekker gerecht aan het begin van het weekend , dat binnen 30 minuten dampend op tafel staat.
Dit gerecht bevatte slechts één venkel voor 4 personen en dat vind ik persoonlijk erg krapjes wat groente betreft.
Ik maakte dit gerecht voor 2 personen met een flinke, grote venkel. Heerlijk.

Ingrediënten

  • 100 gram Hollandse garnaaltjes
  • 1 grote venkel schoon in blokjes
  • 1 grote sjalot gesnipperd
  • goede olijfolie
  • 1 groente bouillonblokje ( minder zout)
  • 1 flinke el gesnipperde dille
  • rasp van 1/2 citroen
  • scheut heet water

Bereidingswijze

  1. Verwarm 1 el olijfolie in de hapjespan en fruit de sjalot enkele minuten.
  2. Voeg de venkel blokjes toe en bak deze enkele minuten zachtjes mee.
  3. Los de helft van het bouillonblokje in een scheut heet water op en voeg dit toe aan de groente in de pan.
  4. Laat zachtjes pruttelen totdat de venkel zachter is.
  5. Proef.
  6. Kook ondertussen de linguine met de andere helft van het bouillonblokje volgens de beschrijving op de verpakking gaar.
  7. Giet de linguine af en roer er een scheutje goede olijfolie door.
  8. Roer de linguine door de groente in de pan.
  9. Verdeel de pasta met groente over 2 voorverwarmde borden.
  10. Bestrooi met dille en citroenrasp , flink wat gemalen peper en verdeel er de garnaaltjes over.

Een snel en lekker gerecht aan het begin van het weekend , dat binnen 30 minuten dampend op tafel staat.
Dit gerecht bevatte slechts één venkel voor 4 personen en dat vind ik persoonlijk erg krapjes wat groente betreft.
Ik maakte dit gerecht voor 2 personen met een flinke, grote venkel. Heerlijk.

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.