Lasagne van tonijn en ricotta is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: lasagnevellen, courgettes en rijpe tomaten.
Misschien ook lekker
Deze Lasagne van tonijn en ricotta laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Lasagnevellen, blikjes Rio en courgettes: samen vormen ze een smaakvol geheel. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 200g lasagnevellen
- 2 blikjes (elk 160g) Rio Mare Tonijn in Olijfolie
- 4 courgettes
- 4 rijpe tomaten
- 1 ui
- 300g ricotta
- 50g geraspte parmezaan
- 1/2 liter zachte bechamelsaus
- basilicumblaadjes
- 30g olijfolie
- zout
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Snijd de courgettes en de ui in dunne schijfjes en laat ze in een pan bruinen met olijfolie. Voeg een snuifje zout toe en stoof de groenten tot ze gaar zijn.
- Snijd de tomaten in schijfjes, meng de ricotta onder de courgettes and voeg de Parmezaanse kaas bij de bechamelsaus.
- Leg een laag lasagnevellen in een ovenschaal en schep enkele lepels bechamelsaus op de vellen. Schep er vervolgens wat van het courgette-ricottamengsel op, een hoeveelheid uitgelekte tonijn en enkele schijfjes tomaat. Kruid met basilicumblaadjes en bedek met een nieuwe laag pastavellen.
- Herhaal deze stappen totdat alle ingrediënten zijn opgebruikt. Bak de lasagne gedurende ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
Bron: Rio Mare
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lasagne van tonijn en ricotta?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lasagne van tonijn en ricotta te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lasagne van tonijn en ricotta?
Lasagne van tonijn en ricotta hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.