Lasagne-pakketjes met raapstelen is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: raapstelen, prei en lasagnevellen - lange.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Lasagne-pakketjes met raapstelen haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van raapstelen en prei maakt het verschil. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- raapstelen, 400 gram
- prei, 1 stuk
- lasagnevellen - lange, 4 stuks
- boter/margarine, 1 eetlepel
- vissaus witte wijn, 1 bakje
- jumbogarnalen, 1 bakje
- basilicum verse, 8 blaadjes
- zout en peper, snufje
Benodigdheden
- Vergiet
Bereidingswijze
- Worteltjes van de raapstelen snijden. Raapstelen wassen en grof snijden. Prei wassen en in dunne ringen snijden.
- In een wijde pan ruim water aan de kook brengen en de lasagnevellen in acht à tien minuten beetgaar koken. Met een spatel kun je voorkomen dat ze aan elkaar plakken.
- Intussen in een pan de boter verhitten. De prei-ringen zachtjes voor 5 minuten laten bakken.
- De raapstelen met weinig water ca. 3 minuten koken. De vissaus verwarmen volgens gebruiks-aanwijzing. Vier borden voorverwarmen.
- De raapstelen in een vergiet laten uitlekken en zoveel mogelijk vocht eruit duwen. Raapstelen in gedeelten door de prei scheppen. Op smaak brengen met zout en peper.
- De lasagnevellen in een vergiet laten uitlekken en op de warme borden leggen. Raapstelenmengsel aan één kant van de vellen scheppen en de andere helft van het lasagnevel erover heen vouwen.
- Garnalen door de saus roeren en over de lasagnevellen verdelen. Garneren met een blaadje basilicum.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lasagne-pakketjes met raapstelen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lasagne-pakketjes met raapstelen te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lasagne-pakketjes met raapstelen?
Lasagne-pakketjes met raapstelen hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.