Kruidenmixen & rubs Sauzen & basics
deuxchapeaux10 keer bewaard 
Kruidenmix Zahtar is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 20 personen. Belangrijkste ingrediënten: Zahtar Kruidenmix, grof gemalen sesamzaad en gedroogde citroenzeste.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 20
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst MiddenOosten
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
TE GEBRUIKEN:
*Bij witte bonen of beter nog bij tuinbonen.
*Met een beetje olijfolie op allerlei soorten brood dat dan gegrilld cq geroosterd wordt.
*Als marinade voor het vlees.
Als marinade voor stevige / vette vissoorten.
Ingrediënten
- Zahtar Kruidenmix
- 6 eetlepels grof gemalen sesamzaad
- 1 eetlepel gedroogde citroenzeste
- 2 eetlepels gekneusde sumac bessen (van de azijnboom)
- 2 eetlepels gedroogde en gemalen tijm
- 10 cc. gedroogde oregano
- 10 cc. gedroogd bonenkruid
- 10 cc. gedroogde en gemalen marjoraan
- 1 dessertlepel gehakte verse basilicumblaadjes
- 1 dessetlepel gehakte verse tijmblaadjes
- 1 theelepel gehakte verse marjoraanblaadjes
- 5 cc. gemalen zeezout
Bereidingswijze
- *Alle ingrediënten goed door elkaar roeren tot een homogeen mengsel.
TE GEBRUIKEN:
*Bij witte bonen of beter nog bij tuinbonen.
*Met een beetje olijfolie op allerlei soorten brood dat dan gegrilld cq geroosterd wordt.
*Als marinade voor het vlees.
Als marinade voor stevige / vette vissoorten.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kruidenmix Zahtar?
Dit recept is voor 20 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kruidenmix Zahtar te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Geweldig! Ik ben hier reuze blij mee en zal er spoedig een bakje van maken.