Harissa

Sauzen & basics

Recept van ★★★★☆ 3.75 (4)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Harissa, AI-gegenereerde illustratie

Harissa is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten. Belangrijkste ingrediënten: rode pepers, knoflook en gemalen koriander.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Rode wijn-saus Rode wijn-saus Ketjapsaus Ketjapsaus Mayonaise Mayonaise Kerriesaus Kerriesaus Vanille saus Vanille saus Kruiden drogen Kruiden drogen Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Harissa is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Rode pepers, knoflook en gemalen koriander spelen hier de hoofdrol. In zo'n 15 minuten ben je klaar. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 2 rode pepers
  • 3 teentjes knoflook
  • 1/2 theelepel zout
  • 2 eetlepels gemalen koriander
  • 1 eetlepel komijnpoeder
  • flinke scheut olijfoloe.

Benodigdheden

  • Keukenmachine

Bereidingswijze

  1. Pureer alles in de keukenmachine of in de vijzel en voeg net zoveel olijfolie toe tot je een mooie pasta hebt. Gebruik ervan wat je nodig hebt en vries de rest in voor de volgende keer.

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het om Harissa te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Hèerlijk pittig sausje J.R absoluut een aanrader en het past goed bij geroosterde vlees soorten.
    p.s ik heb er heerlijk mee gedipt met gebakken frietjes.;):p:)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).