Krabschuitjes

Borrelhapjes & tapas

Recept van bobbeltje★★☆☆☆ 2 (3)
Maak favoriet 5
Delen: Pinterest

Krabschuitjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: blikjes krab, halvanaise en crème fraîche.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Bladerdeeg hartig en zoete hapjes Bladerdeeg hartig en zoete hapjes Witbrood met parmaham, selderijsalade en olijf Witbrood met parmaham, selderijsalade en olijf boursin hapje boursin hapje Borrelpalet: gevulde dadels Borrelpalet: gevulde dadels Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Amuses Amuses Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Krabschuitjes is een echte aanrader voor aan tafel. Met blikjes krab, halvanaise en crème fraîche krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 3 blikjes krab (a 170 g), goed uitgelekt
  • 3 eetlepels halvanaise
  • 3 eetlepels crème fraîche
  • 3 eetlepels citroensap
  • citroenpeper uit molen
  • 2 zakjes kroepoek, Indonesische naturel
  • 1,5 eetlepel verse dille fijngesneden

Bereidingswijze

  1. Laat de krab goed uitlekken en trek hem met een vork uit elkaar tot losse stukjes.
  2. Roer in een kom de halvanaise glad met de crème fraîche.
  3. Schep de krab door dit mengsel en maak de salade af met het citroensap, zout en versgemalen citroenpeper naar smaak.
  4. Schep de salade in de kroepoekschuitjes. Heb je geen schuitjes, verdeel de salade dan over een schaaltje en zet de kroepoek er los naast.
  5. Strooi de fijngesneden dille erover en zet alles meteen op tafel, anders wordt de kroepoek slap.
  6. Tip: deze krabsalade doet het net zo goed op een rijstwafel of op een geroosterde snee glutenvrij wit- of bruinbrood.

Krabschuitjes staan binnen tien minuten op tafel en zijn precies goed bij de borrel. De krabsalade is romig maar fris door citroen en dille, en de kroepoek geeft er de knapperige tegenhanger bij.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Krabschuitjes?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Krabschuitjes te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Krabschuitjes?

Krabschuitjes hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).