Recept van 
bobbeltje
bobbeltje 
Kokostruffels is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten. Belangrijkste ingrediënten: room, witte chocolade en geraspte kokos.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kokostruffels is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van room en witte chocolade maakt het verschil. In zo'n 35 minuten ben je klaar.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Breng de room aan de kook in een pan.Breek 300 gram chocolade en doe deze in een kom.(dus 50 gram chocolade overhouden)Schenk de room over de chocolade heen.Doorroeren totdat de chocolade gesmolten is.Laat de chocolademix in de koelkast afkoelen.Laat de overige chocolade smelten in een pannetje.Schep kleine balletjes uit de mousse uit de koelkast.Haal de mousse door de gesmolten chocolade.Rol de chocolade door de kokos.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Kokostruffels te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kokostruffels?
Kokostruffels hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
hallo Willemien, het is inderdaad gewone slagroom en de kokos is ongezoet. Groetjes Marijke
Bewerken
Hoi Marijke, Ik ga morgen de slagroom truffels maken en nu zag ik ook dat je er met cocos had is dit ook gewone slagroom en is de cocos zoet of ongezoete. Alvast bedankt