KookJij

Recept voor Koffie-truffels

Een heerlijk koffie-truffels recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Gebak
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Margriet- S. Buunk 290112
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Verwarm de chocolade met de creme fraîche en de koffielikeur al roerend op een laag vuur totdat de chocolade gesmolten is.
Klop het afgekoelde mengsel met een mixer luchtig en lichtbruin en laat het in de koelkast verder afkoelen.
Bestuif de handen met cacaopoeder en rol er stuiterballetjes van.
Rol 1/3 deel door de cacaopoeder, 1/3 deel door de poedersuiker en 1/3 deel door de kokos.
Bewaar tot gebruik in de koelkast.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Mooi, dan laat ik 'm staan ;-)
Gea Bruining

Gea Bruining zegt:
O ja, je moet het wel minstens 2 uur in de koelkast laten opstijven, anders kun je geen mooie bolletjes draaien. Ook niet teveel cacao aan je handen, anders plakt de kokos niet.
Ik voel me vereerd dat mijn foto bij deze lekkernij staat!
Gea Bruining

Gea Bruining zegt:
een beetje gebruik gemaakt van andere kanalen voor de foto, mevrouw Koudys?
Bedankt in ieder geval.
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Maakt het wel compleet, toch?
Wordt dit recept nog aantrekkelijker ;-)
Sascha ten Brink

Sascha ten Brink zegt:
Dank je Anna. Vond het al zo raar dat er een foto bij stond.
Sascha ten Brink

Sascha ten Brink zegt:
Fijn dat ze gesmaakt hebben. Ik heb ze ook nog niet gemaakt, dus het wordt een keer tijd.
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Foto staat er bij ;-)
Gea Bruining

Gea Bruining zegt:
Sacha!!!!!!
Ze zijn vurrukkulluk!!!!
Kan helaas de foto niet uploaden.
Ik heb er geen likeur in gedaan, maar wel een nootje :)
groetjes,
Gae
Gea Bruining

Gea Bruining zegt:
Whow! Wat een lekker receptje!!!
Dat ga ik maken!!!
Dank je wel.