beerder 
Knolseldersoep is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knolselder, spekreepjes en tomatenpuree.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze Knolseldersoep laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Knolselder en spekreepjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 35 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Bak de blokjes knolselder en de reepjes spek even aan in de hete olie. Giet de bouillon erbij zodra ze beginnen te kleuren. Doe het kruidentuiltje en de tomatenpuree erbij en roer alles goed door. Kook 10 minuten.
- Voeg de rijst toe en kook, met het deksel op de pan, nog 10 minuten tot de rijst gaar is.
- Breng de soep op smaak met peper en zout. Zet de geraspte kaas er in een apart kommetje bij op tafel.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Knolseldersoep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Knolseldersoep te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Knolseldersoep?
Knolseldersoep hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.