Recept
« Terug naar recepten
Knolselderijrondjes
PT40M
Knolselderijrondjes
Een heerlijk knolselderijrondjes recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
40 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
xquis
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Knolselderijrondjes te bereiden
Schil de knolselderij en snij in plakjes van ongeveer 1 cm dik. Snij vervolgens uit elk knolselderijplakje een cirkel met een diameter van zes tot acht cm. Stoom de knolselderijrondjes gaar in vier tot vijf minuten. Snipper de ui. Verwarm de olijfolie en fruit de ui met de tijm. Snipper de salieblaadjes in een ruime kom. Voeg hierbij de notenolie, het citroensap, de ui, walnoten en kaas. Roer alles goed door elkaar en breng op smaak met peper. Olie een bakplaat in en leg de rondjes hierop. Leg op elk knolselderijplakje een hoeveelheid van het kruidige mengsel. Laat de plakjes goudbruin gratineren in een voorverwarmde oven.
