Knapzakje van Herve-kaas met appel en Luikse siroop

Toetjes & nagerechten Voorgerechten & amuses

Recept van svermaut★★★☆☆ 3 (2)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Knapzakje van Herve-kaas met appel en Luikse siroop, AI-gegenereerde illustratie

Knapzakje van Herve-kaas met appel en Luikse siroop is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemengde slasoorten, koffielepels honing en Pink Lady appelen.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Voorgerecht : Valentijn Voorgerecht : Valentijn Aardappelkroketjes met Comté Aardappelkroketjes met Comté Carpaccio van runds met mozzarella Carpaccio van runds met mozzarella Dessert : Koffie baverois met ammoretto Dessert : Koffie baverois met ammoretto Zwarte woudham gepresenteerd door fijnproever Zwarte woudham gepresenteerd door fijnproever Dessertje apart zowel koud als warm Dessertje apart zowel koud als warm Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Met Knapzakje van Herve-kaas met appel en Luikse siroop zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met gemengde slasoorten en koffielepels honing krijgt dit toetje meteen karakter. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • gemengde slasoorten
  • 4 koffielepels honing
  • 2 Pink Lady appelen
  • fijngesneden bieslook
  • pijnboompitten
  • 8 vellen brickdeeg
  • 2 losgeklopte eidooiers
  • 2 pakjes Hervekaas (bv l’Aubeloise)
  • 4 eetlepels Luikse siroop
  • 2 eetlepels porto
  • bresiliennenootjes

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Spoel de verschillende soorten sla en pluk de blaadjes. Zwier droog en hou fris.
  2. Schil de appels en snij in brunoise.
  3. Leg 2 vellen brickdeeg op elkaar, leg in het midden de appelbrunoise en wat pijnboompitten. Schik ½ Herve-kaas erboven. Bestrijk met honing en strooi er bieslooksnippers en bresiliennenootjes over. Kruid met peper en zout.
  4. Strijk de randen goed in met het losgeklopte eigeel.
  5. Vouw de brickdeegvellen dicht in de vorm van een beursje. Bak af in een oven van 200°C gedurende ± 10 minuten.
  6. Verwarm de porto kort met de Luikse siroop en meng goed.
  7. Schik de sla op een bord met in het midden het beursje van Hervekaas. Werk af met de saus.

Bron: sparretail.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Knapzakje van Herve-kaas met appel en Luikse siroop?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Knapzakje van Herve-kaas met appel en Luikse siroop te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Knapzakje van Herve-kaas met appel en Luikse siroop?

Knapzakje van Herve-kaas met appel en Luikse siroop hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).