Koken met & voor kinderen Taarten, koek & gebak
bobbeltje 
Kleine lachebek-taartjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: cake, bakje fruit en snoep.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kleine lachebek-taartjes combineert eenvoud met volop smaak. Cake, bakje fruit en snoep: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
- 12 cake (plakjes)
- 1 dl. slagroom
- 20 gr. suiker
- 1 bakje fruit, vers, zacht
- 40 gr. hagelslag
- 10 snoep
Bereidingswijze
- Klop de slagroom met de suiker stevig op.
- Besmeer de cakerondjes met de slagroom en beleg met fruit.
- Leg hierop het volgende plakje cake , besmeer ook deze met slagroom en beleg met snoepjes.
- Leg het 3e plakje cake hier weer bovenop.
- Bestrijk de taartjes met slagroom.
- Houd het taartje in de ene hand en druk met de andere hand voorzichtig de hagelsag tegen de zijkanten.
- Versier de taartjes aan de bovenkant met snoepjes en fruit; maak hiervan lachende gezichtjes!
Bewaren
Slagroom bepaalt hier hoe lang de taartjes overeind blijven, en die zakt in zodra ze op kamertemperatuur staan. Maak ze daarom kort voor het feest en zet ze tot dat moment koud weg. Versieren met snoep doe je het allerlaatst, want gekleurd snoep geeft af op de room.
Tips van de kok
Heb je geen cake, dan werken plakjes ontbijtkoek of lange vingers ook, al zuigen die zich sneller vol. Verse zachte vruchten kun je vervangen door ontdooide diepvriesvruchten, maar laat die eerst goed uitlekken.
Lekker hierbij
Van de redactie
Twaalf plakjes cake in lagen van drie leveren precies de vier taartjes waar dit recept mee rekent. Stap 1 spreekt van cakerondjes terwijl de lijst plakjes geeft, dus steek ze eerst uit met een glas of een ring. De hagelslag blijft in stap 6 alleen plakken als de zijkanten echt met room bedekt zijn.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kleine lachebek-taartjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kleine lachebek-taartjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kleine lachebek-taartjes?
Kleine lachebek-taartjes hoort bij de Hollandse keuken.
Hoeveel taartjes levert dit recept?
Vier stuks. Stap 1 tot en met 4 stapelen telkens drie van de twaalf plakjes cake op elkaar.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
dit lijkt me niet echt zo moeilijk maar wel erg lekker:p;):)
Bewerken