Kipspiesen met piripirisaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: dubbele kipfilets, bakje cherry- en eetl.
Met Kipspiesen met piripirisaus zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met dubbele kipfilets en bakje cherry krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 35 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 dubbele (maïs)kipfilets, in blokken
- 1 bakje cherry-/kerstomaatjes
- zout
- 2 eetl. citroensap
- voor de saus:
- 125 ml olijfolie (Mediterrane)
- 1 rood Spaans pepertje, fijngehakt
- 3 teentjes knoflook, geperst
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Meng de ingrediënten voor de saus door elkaar. Laat deze piripirisaus bij voorkeur een dag op smaak komen. Rijg de kipfilet aan spiesen en wissel de stukjes kip af met een klein tomaatje. Bestrooi de spiesen met zout en bestrijk ze met piripirisaus.
- Bereiden:
- Rooster de kipspiesen circa 15 minuten op de barbecue. Draai ze tijdens het roosteren regelmatig om. Bestrijk ze ook af en toe met de saus. Besprenkel de gare kipspiesen ten slotte met citroensap.
- Tip:
- Serveersuggestie: Eet bij dit gerecht gekookte rijst en meng deze met doperwtjes, in stukjes gesneden rauwe rode paprika en gesnipperde gebakken ui.
Bron: boodschappen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kipspiesen met piripirisaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kipspiesen met piripirisaus te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kipspiesen met piripirisaus?
Kipspiesen met piripirisaus hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.