Kippefilet met een gekleurd hartje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: dunne kippefilets, kippefilet en koffielepel lookpasta.
Misschien ook lekker
Kippefilet met een gekleurd hartje is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Dunne kippefilets, kippefilet en koffielepel lookpasta spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 4 dunne kippefilets(moet opgerold kunnen worden)
- 1kippefilet +/-150gr
- 1koffielepel lookpasta
- provencaalse kruiden
- pezo
- enkele schijven ajuin
- 1wortel
- 6champignons
- 6kerstomaatjes
Bereidingswijze
- Kippefilet van 150gr in cutter en zowel de groenten als kruiden ook de lookpasta malen tot een homogeen massa.
- De kippefilets per stuk kruiden met pezo en provencaalse kruiden en op een groot stuk plastiek folie leggen de massa in het midden leggen en de kip oprollen.Neem de folie en rol met de uieinden de kippefilet goed vast aan en leg een knoop in de folie.Zo maak je nog drie kippefilets.Leg met de gebonden kant de filets in de steamer,desnoods een paar gaatjes prikken.Laat dit geheel gaar steamen +/- 30à40min hangt van de dikte van de filet .Voorzichtig de folie verwijderen en schuin doorsnijden.Serveer met gewokte groenten en rijst.Voor een frisse tint een blaadje sla,tomaat,worteljes en enkele schijfjes komkommer.
Bron: derbyke
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kippefilet met een gekleurd hartje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kippefilet met een gekleurd hartje te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kippefilet met een gekleurd hartje?
Kippefilet met een gekleurd hartje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.