KookJij

Kip uit de oven met Mosterd-Mayonaise

Een heerlijk kip uit de oven met mosterd-mayonaise recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 110 min
Personen: 6 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Jan A
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kip uit de oven met Mosterd-Mayonaise te bereiden

1).Mix mayo-mosterd-Worcester-sjalot en knoflook goed door elkaar en smeer daarmee de stukken kip goed in.
2).Verpak de stukken kip volledig in een ruim stuk alu-folie en leg de pakketjes in het midden op een rooster in de oven.
3).Laat de pakketjes 45 minuten in de oven en laat ze iets afkoelen.
4).Leg de uitgepakte stukken kip weer op het rooster en doe de ovengrill aan en schuif het rooster vlaak onder de grill. Laat de stukken kip aan elke kant ± 3 minuten wat kleur opdoen.
(Leg onder in de oven wel een lekbak in de vorm van een ovenblik)

Mijn kookverhaal (Jan A van der Hoeden)

Geef er frietjes (of kleine gebakken aardappeltjes) bij met appelmoes.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst