Kip Pesto uit de oven is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: dubbele kipfilets, creme fraiche en rode pesto.
Kip Pesto uit de oven is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om dubbele kipfilets, creme fraiche en rode pesto. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 2 dubbele kipfilets
- 200 ml creme fraiche
- 200 ml rode pesto
- 4 gegrilde paprika's (uit pot)
- 1 teentje knoflook (of meer)
- chilipeper
- zout en peper
- olie om in te vetten
- ovenschaal
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 200 gr. Ovenschaal invetten. In de ovenschaal gegrilde paprika leggen, daar boven op de kipfilet. Inkerven met een scherp mesje, en bestrooien met zout en peper. In een schaaltje creme fraiche mengen met de rode pesto. Knoflook erboven uitpersen, chilipeper, zout en peper naar smaak toevoegen. Mengsel over de kipfilet schenken.
- 40 minuten in de oven. (30 minuten in de hetelucht-oven op 180 gr.)
- Lekker met een pasta en een groene salade.
Een heerlijk en makkelijk gerecht om te maken. Vooral als je gasten krijgt; goed voor te bereiden. Met dit recept heb ik al een hoop mensen blij gemaakt!
Bron: Van mijn goede vriendin Marre, die heerlijk kan kokkerellen!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip Pesto uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip Pesto uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip Pesto uit de oven?
Kip Pesto uit de oven hoort bij de Hollandse keuken.
Laat het smaken, tries. Ben benieuwd wat je er van gaat vinden;):D
Lijkt me lekker. Ga het vanavond maken maar dan met groene pesto, parmezaanse kaas en pijnboompitten.
Ja, Melanie, rauw in de schaal. Ik ben benieuwd wat je er van vindt:D:D Wij vinden het een heerlijk recept en makkelijk te maken.:D:D
Ik ga dit recept ook maken, maar ik vroeg mij af of ik de kip gewoon rauw in de ovenschaal moet doen?
Wéérgaloos!! Zó simpel en zó lekker!! Genieten maar!:p
Het is echt een heel makkelijke, snel en heerlijk recept! :p
hallo,
lijkt me erg lekker. staat klaar om in de oven te doen,maar moet je het gerecht afdekken met folie??
@Bep; Eerst de gegrilde paprika’s en daarop de kippenborst ernaast en ertussen de aardappelschijfjes en champignons en dan lekker toedekken met Creme Fraiche met pesto. 20 minuten in de combinatieoven 200Grd/360 watt.
Doe je de aardappels en de Champions ook erbij in de oven?:p
Lekker recept om op door te borduren. Lekker met aardappelschijfjes erbij en champignons. Alles in een schaal en smullen maar:p
Dit is heerlijk alleen geen peper meer erbij doen ,en met groene pesto gedaan .Gr Bep:p
Heerlijk… !!!
toprecept! makkelijk en erg lekker:):)
groene pesto en courgette
Super lekker!
Mijn moeder heeft het gemaakt, het was overheerlijk!
Heerlijk was het! Ik heb zowel gegrilde paprika’s als courgette gebruikt en groene pesto. Ga het zeker vaker maken, zo makkelijk en lekker.
Bedankt voor het recept!:)
net gemaakt was heerlijk ga zo door ;):p
Heb het gisteravond gemaakt, en het was HEERLIJK!!!
Ga het zeker vaker maken.
Simpel, snel, en zeer smakelijk….!!!:)
Ik ga het vanavond proberen. En ik moet zeggen dat het water me nu al in de mond loopt! Ben reuze benieuwd. Bedankt voor het leuke recept.