Kip met Riesling is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipstukken, tenen knoflook en prei gesnipperd.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Oostenrijk
Kip met Riesling is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van kipstukken en tenen knoflook maakt het verschil. Reken op een uur en je verwent er 6 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- kipstukken
- 3 tenen knoflook
- 150gr. spekblokjes
- 1 prei gesnipperd
- 3 laurierblaadjes
- 300gr. oesterzwammen/ andere paddestoelen?
- 1 fles Rieslingwijn
- peper en zout
- boter met olie
- Rode uien (3/5 gesnippert)
Bereidingswijze
- Kip stukken (wassen en afdeppen).
- Peper en zout erover en aanbakken met de olie en boter.
- Uien/ knoflook erbij en even aanfruiten.
- Rest toevoegen en de wijn.
- Aan de kook brengen.
- vuur zachter en stoven tot gaar ongeveer 40min.
Bron: Vriendin
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip met Riesling?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip met Riesling te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip met Riesling?
Kip met Riesling hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.