kip met kerrie saus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 1 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gebadan maiskip, kerriepoeder en ltr blik gemengd fruit.
Met kip met kerrie saus zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van gebadan maiskip en bloem maakt het verschil. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 gebadan maiskip
- 1 eetlepel boter
- 1 eetlepel bloem
- 1 eetlepel kerriepoeder
- 1 ltr blik gemengd fruit
Bereidingswijze
- kip naar smaak braden of grillen in de ovennals hij klaar is dan pas begiinen met de saus
- je maakt een roux an de boter en de bloem ,dan de kerrrie er door heen en met het sap van de vruchten aanlengen tot de saus mooi glad is dan pas de vruchten erdoor roeren en verwarmen
- direct op dienen
- erg lekker bij frites of rijst
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is kip met kerrie saus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om kip met kerrie saus te maken?
Reken op ongeveer 1 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt kip met kerrie saus?
kip met kerrie saus hoort bij de Hollandse keuken.
Lekker Gertie,wanneer maak je dit? Hoe laat?Dan zie je me verschijnen met veel honger….tot dan…..dikke kus,Bernadette
beste Frank
dat kan ook maar je moet oppassen want de kerrie kan dan wat korrelig worden en dan smaak het soms wat bitter, maar dat ligt ook aan welke kerrie je gebruikt.
m.vr.g Gertie Wang
hoi gertie,
probeer eerst de boter te smelten ,dan de kerriepeder erbij en goed aanzetten,vervolgens de bloem erbij dan het vruchtensap of evt kippenbouillon Je krijgt dan een vele intensere smaak.
Helemaal top Gertie, een recept wat niet te veel ingredienten heeft en snel bereid kan worden.