Op zoek naar een amuse deze combinatie gevonden en geprobeerd.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- Halve gebakken kippenborst
- 4-5 Plakjes pasham (of evt parmaham)
- 4-5 Zongedroogde tomaten op olie
- 3-4 theelepels Yofresh mayonaise
- 6-8 blaadjes (Verse) Basilicum blaadjes
Bereidingswijze
- Halveer de kippenborst.
- Kruid de kippenborst met kip kruiden.
- Braad de kippenborst tot dat deze gaar is.
- Laat de kippenborst nadat deze gebraden is afkoelen tot handwarm.
- Snijd de kippenborst heel fijn. (stukjes van ca halve cm of kleiner)
- Snijd de plakjes rauwe ham heel fijn. (stukjes van ca halve cm of kleiner)
- Snijd de zongedroogde tomaatjes heel fijn. (stukjes van ca. halve cm of kleiner)
- Snijd de basilicum fijn en meng deze met de Yofresh mayonaise.
- Doe alles in een kommetje en meng dit door elkaar. De massa moet smeuïg zijn, maar niet te smeuïg. Proef of e.e.a. op smaak is.
- Al naar gelang kan met de verhouding van de ingrediënten gespeeld worden zodat de voor jouw gewenste smaak combinatie is gevonden.
- Serveer de hapjes op een amuse lepel. Heerlijk!
Op zoek naar een amuse deze combinatie gevonden en geprobeerd.
Bron: Eigen
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.