Recept
« Terug naar recepten
Kip met champignonsaus
PT90M
Kip met champignonsaus
Een heerlijk kip met champignonsaus recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
jasmine merkelijn
Bereidingstijd:
90 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
6
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Kip met champignonsaus te bereiden
Spoel de kip onder koud stromend water af, dep hem met keukenpapier droog en snijd hem in stukken.
Verhit de boter in een braadpan en bak de kip in ± 10 minuten aan alle kanten.
Was intussen de paprika, halveer hem, verwijder de zaadlijsten en snipper hem fijn.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd hem in kleine stukjes.
Schep de kip uit de pan in een ovenschotel.
Roer het kerriepoeder door het bakvet.
Pel de knoflook en pers ze erboven uit.
Voeg de paprika en de appel toe en bak ze ± 2 minuten mee.
Roer er de champignonsoep, de slagroom en de melk door en schenk de saus over kip.
Verwarm de oven voor op 200°C en laat de kipschotel in ± 1 1/2 uur gaar worden.
Lekker met rijst
Verhit de boter in een braadpan en bak de kip in ± 10 minuten aan alle kanten.
Was intussen de paprika, halveer hem, verwijder de zaadlijsten en snipper hem fijn.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd hem in kleine stukjes.
Schep de kip uit de pan in een ovenschotel.
Roer het kerriepoeder door het bakvet.
Pel de knoflook en pers ze erboven uit.
Voeg de paprika en de appel toe en bak ze ± 2 minuten mee.
Roer er de champignonsoep, de slagroom en de melk door en schenk de saus over kip.
Verwarm de oven voor op 200°C en laat de kipschotel in ± 1 1/2 uur gaar worden.
Lekker met rijst
vogeltje zegt:
Ja, ik zit hier ook, dat klopt:) Ik neem dit recept ff van je mee het lijkt me trouwens ontzettend lekker.
Verder kan ik zeggen dat het goed met me gaat zit eigenlijk niet meer op clubs maar nog wel zo nu en dan op smulweb en verder zit ik op 50plus match en organiseer daar ook regelmatig meetings nu met nog iemand.
groetjes,
jan vogelzang ( javo)