-
Sinterklaascake uit de broodbakmachine
Categorie: Sinterklaas
70 min
Ingredienten: 200 gr. bloem, half zakje bakpoeder, 200 gr suiker, 200 gr boter, 1 tl speculaaskruiden, 1 tl koekkruiden, halve tl anijspoeder, 4 eieren, kop schuddebuikjes *
-
Chocolade toetje met banaan
Categorie: Sinterklaas
10 min
Ingredienten: 8 dl chocoladevla (pak a 1 liter), 2 bananen, 8 eetlepels gemengde vlokken (pak a 200 g)
-
Dessert: cake voor de Sint
Categorie: Sinterklaas, Cake
60 min
Cake met speculaas.
Ingredienten: 220 gr gesmolten boter, 250 gr fijne suiker, 1 zakje vanille suiker, 4 eikes vers van de pers, 250 gr zelfrijzende bloem, 150 gr speculaaskoeken
-
Kokos-bananenpie
Categorie: Gebak, Kerst
120 min
Ingredienten: DEEG:, 200 g bloem, 40 g kristalsuiker, 100 g koude margarine, in blokjes, zout, 3-5 eetlepels ijskoud water, VULLING:, 100 g gedroogde kokos, 150 g walnoten of macadamianoten, 4,5 dl melk, 100 g kristalsuiker, 1 zakje v...
-
Omelette Siberienne - gebakken ijs
Categorie: ijs, Kerst
30 min
Ingredienten: 1 cake van 500-600 g of, 1 pak lange vingers, 4 eetlepels sinaasappellikeur (Grand Marnier of Cointreau, naar eigen smaak), 5 eiwitten (200 g), 400 g suiker, 1 ltr vanille- of karamelijs, 2 eetlepels cognac of veel ster...
-
Aardappel-sneeuwman-puree voor de kleintjes
Categorie: Aardappels, Kerst
20 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen, 1 eitje, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, 1 blaadje bladerdeeg 10/10, erwten, wortel, schil van een komkommer, takjes rozemarijn
-
Eendenbout met portsaus
Categorie: Gevogelte, Kerst
120 min
Elk jaar op vakantie leer je weer nieuwe gerechten kennen. Dit gerecht is een van mijn favorieten, een specialiteit die je vaak tegenkomt in Zuid-West Fran...
Ingredienten: 4 (tamme) eendenbouten, boter en olijfolie, 10 tenen knoflook, 6 jeneverbessen, 4 takjes tijm, 2 blaadjes laurier, 4 takjes platte peterselie, portsaus: 250 ml. gevogeltefond/bouillon, 100 ml rode port, enkele lepels van...
-
Whoopie Pie
Categorie: Koud, Gebak
35 min
Ingredienten: 225 gram bloem, 135 gram ongezoete cacaopoeder, ongeveer 8 gram bakpoeder (anderhalve theelepel), 3 gram zout (halve theelepel), 57 gram ongezouten boter op kamertemperatuur (vier eetlepels), 57 gram plantaardige olie (4...
-
Appelbol van oma
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 4 plakjes bladerdeeg, 4 kleine appels, 4 lepels suiker, kruidnagelpoeder, 1 lepel kaneelpoeder, 1 ei, 1 handje rozijnen
-
Treintaart
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 125 gr. suiker, 5 eieren, 100 gr. bloem, 2 zakjes vanillesuiker, citroenextract, backin
-
Stapelgekke kleurentaart
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 265 g boter of margarine, 265 g witte basterdsuiker, 2 zakjes vanillesuiker, 4 eieren, 265 g zelfrijzend bakmeel, 3 eetl. koekkruiden of kaneel, voor glazuur: zie onderaan, naar keuze: vruchtenhagel, hartjes, tumtum, poe...
-
Pipo de clown
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 250 gram boter, 250 gram suiker, 2 zakjes vanillesuiker, 1 snufje zout, 4 eieren, 400 gram tarwe bloem, 3 afgestreken theelepls backin, 125 mililiter melk, Voor de garnering:, poedersuiker, water, kleurst...
-
Chocolade lolly's
Categorie: Traktatie, Koud
30 min
Ingredienten: witte chocolade, bruine chocolade, dr oetker parels
-
Rijstpoffertjes
Categorie: Warm, Traktatie
30 min
Ingredienten: 300 gr in water gekookte rijst en/of een restje gare rijst, 75 gram bloem, 50 gram suiker of iets minder, 2 eieren, wat citroensap en een zakje vanillesuiker, eventueel een snufje kaneel, 50 gram margarine, poedersuiker
-
Nutellataart (van Ellen)
Categorie: Traktatie, Taarten
20 min
Ingredienten: 400 gr Nutella (Chocopasta met uitgesproken hazelnotensmaak), 140 gr bloem, 200 gr boter, 6 eieren, poedersuiker, 160 gr suiker
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart