Kerstbowl

Bijgerechten Kerst Seizoensrecepten

Recept van Vertrouwde kok27 keer bewaard★★★☆☆ 3 (10)
Maak favoriet 27Volg deze kok 2
Delen: Pinterest
Kerstbowl, AI-gegenereerde illustratie

Kerstbowl is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: perziken met sap, lychees en kaneelstokjes.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 10
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Sperziebonen met spek Sperziebonen met spek Meloen-tomatencocktail Meloen-tomatencocktail Aardappel gevuld met bacon Aardappel gevuld met bacon Stoofpeertjes met witte Port Stoofpeertjes met witte Port Stoofpeertjes in zoete witte wijn Stoofpeertjes in zoete witte wijn Weense rode kool Weense rode kool Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Met Kerstbowl zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Perziken, lychees en kaneelstokjes spelen hier de hoofdrol. Klaar in een uur, goed voor 10 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 blik perziken met sap (800 ml)
  • 1 blik lychees, uitgelekt (400 ml
  • 3 kaneelstokjes
  • 500 ml sinaasappelssap, vers geperst
  • 1 handpeer, geschild
  • 2 groene appels, geschild
  • 200 gr verse ananas, in stukjes
  • 4 mandarijnen, geschild
  • 1 potje kersen, uitgelekt
  • 1 fles Cava (of bruisend appelsap)

Bereidingswijze

  1. Boven de bowlschaal of een grote kom de perziken afgieten. Lychees met kaneelstokjes en sinaasappelsap door perziksap roeren. Perziken in dunnen partjes snijden. Peren en appels in kleine stukjes snijden. Mandarijnpartjes losmaken van elkaar. Al het fuit door perzik-sinaasappelsap scheppen en de bowl een harfuur afgedekt in de koelkast zetten, zodat alle smaken kunnen intrekken.
  2. Kersen door de bowl scheppen, Cava erbij schenken. Bowl in glazen scheppen en serveren met kleine vorkjes.

Van de redactie

Kooktip van de KookJij-redactie, geen lezersrecensie.

Voeg de Cava pas vlak voor het serveren toe zoals stap 2 zegt, anders is de bowl binnen een halfuur plat. Laat de vruchten wel een uur in het sap staan, dat is precies waar de smaak vandaan komt. Appel en peer verkleuren snel, dus snijd ze als laatste en schep ze meteen door het sinaasappelsap. Koel de fles vooraf goed, want ijsblokjes verdunnen de bowl.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kerstbowl?

Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kerstbowl te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kerstbowl?

Kerstbowl hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).