Kerstbowl is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: perziken met sap, lychees en kaneelstokjes.
Misschien ook lekker
Met Kerstbowl zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Perziken, lychees en kaneelstokjes spelen hier de hoofdrol. Klaar in een uur, goed voor 10 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 1 blik perziken met sap (800 ml)
- 1 blik lychees, uitgelekt (400 ml
- 3 kaneelstokjes
- 500 ml sinaasappelssap, vers geperst
- 1 handpeer, geschild
- 2 groene appels, geschild
- 200 gr verse ananas, in stukjes
- 4 mandarijnen, geschild
- 1 potje kersen, uitgelekt
- 1 fles Cava (of bruisend appelsap)
Bereidingswijze
- 1.Boven de bowlschaal of een grote kom de perziken afgieten. Lychees met kaneelstokjes en sinaasappelsap door perziksap roeren. Perziken in dunnen partjes snijden. Peren en appels in kleine stukjes snijden. Mandarijnpartjes losmaken van elkaar. Al het fuit door perzik-sinaasappelsap scheppen en de bowl een harfuur afgedekt in de koelkast zetten, zodat alle smaken kunnen intrekken.
- 2. Kersen door de bowl scheppen, Cava erbij schenken. Bowl in glazen scheppen en serveren met kleine vorkjes.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kerstbowl?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kerstbowl te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kerstbowl?
Kerstbowl hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.