Kerstboomsandwiche is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: casinobrood, blaadjes krulsla en plakjes gerookte zalm.
Met Kerstboomsandwiche zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om casinobrood, blaadjes krulsla en gerookte zalm. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 casinobrood
- 8 blaadjes krulsla
- 4 plakjes gerookte zalm
- 4 plakjes jonge kaas
- 8 plakjes komkommer
- 2 eetl. mayonaise
- 2 eetl. zachte boter of margarine
- 4 eetl. verse roomkaas met bieslook
- 4 satéstokjes met (kerst)versiering
Bereidingswijze
- Gebruik 4 maten stervormige uitstekers. Steek uit de broodsneetjes sterren in diverse maten, van elke maat 4 stukjes. Halveer de blaadjes sla. Scheur 4 slablaadjes wat kleiner. Steek uit de zalm met de grootste stervorm ook sterren. Steek uit de plakjes kaas met de middelste stervorm sterren. Steek uit de plakjes komkommer met de kleinste stervorm sterren. Leg op 4 bordjes een grote broodster. Bestrijk deze met mayonaise. Leg er een groot blaadje sla op, vouw het een beetje, zodat de krulrand net uitsteekt. Leg hierop een zalmster. Neem 4 kleinere broodsterren en bestrijk deze met zachte boter en beleg met sla en 2 komkommersterren. Leg de sterren van klein naar groot op elkaar. Eindig met de kleinste broodster. Draai bij het stapelen de sterren steeds een beetje, zodat de punten verspringen. Steek door elk ‘boompje’ een satéstokje waarop me een kerstversiering hebt gemaakt.
Bron: A.H.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kerstboomsandwiche?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kerstboomsandwiche te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kerstboomsandwiche?
Kerstboomsandwiche hoort bij de Hollandse keuken.
Ik denk zelf boven de zalm.
Het maakt eigenlijk niet zoveel uit, de smaak is raak!
uhhh die plakjes kaas waar moet die tussen?