bobbeltje 
Kerstboomsandwiche is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: casinobrood, blaadjes krulsla en plakjes gerookte zalm.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Kerstboomsandwiche zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om casinobrood, blaadjes krulsla en gerookte zalm. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Houd vier maten stervormige uitstekers bij de hand. Steek uit de sneetjes casinobrood sterren in die vier maten, van elke maat 6 stuks.
- Halveer de blaadjes krulsla en scheur 6 van die halve blaadjes nog wat kleiner.
- Steek met de grootste steker sterren uit de gerookte zalm, met de middelste uit de plakjes jonge kaas en met de kleinste uit de plakjes komkommer.
- Leg op elk van de 6 bordjes een grote broodster en bestrijk die met mayonaise.
- Schik daarop een fors blad sla, zo gevouwen dat de gekrulde rand er net onderuit piept. Daarbovenop komt een ster van zalm. Daarop komt een zalmster.
- Bestrijk de middelmaat broodsterren met de verse roomkaas met bieslook en beleg ze met een kleiner blaadje sla en een kaasster.
- Smeer de kleinste broodsterren in met wat zachte boter of margarine en leg daar sla met twee schijfjes komkommerster op.
- Bouw de sterren van groot naar klein op elkaar, met het kleinste broodsterretje als top. Verdraai elke laag een stukje, zodat de punten om en om staan. Draai elke laag een slag ten opzichte van de vorige, zodat de punten verspringen.
- Prik tot slot in ieder boompje een stokje waarop je zelf een kerstdecoratie hebt geknutseld.
Een kerstboomsandwiche is een stapeltje sterren van casinobrood, van groot naar klein op elkaar, met zalm, kaas en komkommer ertussen. Je hebt er vier maten stervormige uitstekers voor nodig en verder vooral een beetje geduld. Als voorgerecht op eerste kerstdag valt hij steevast in de smaak.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kerstboomsandwiche?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kerstboomsandwiche te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kerstboomsandwiche?
Kerstboomsandwiche hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ik denk zelf boven de zalm.
Het maakt eigenlijk niet zoveel uit, de smaak is raak!
Bewerken
uhhh die plakjes kaas waar moet die tussen?