Kersen karnemelkijs is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, diksap van peren en vanillesuiker.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kersen karnemelkijs is dat zoete slot waar iedereen stiekem op zit te wachten. Alles draait om eieren en diksap. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 eieren
- 3 eetlepels diksap van peren
- 1 zakje vanillesuiker
- 3 dl karnemelk
- 250 g kersen
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Kluts de eieren met het perensap en de vanillesuiker. Giet de karnemelk in een kom en klop er het eimengsel door. Was de kersen en ontpit ze. Houd er een paar achter voor de garnering en maak van de rest met een keukenmachine of in een roerzeef puree. Klop de kersenpuree door het karnemelkmengsel en doe het geheel in een schaal en zet deze 2 à 3 uur in de vriezer.
Bron: landleven
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kersen karnemelkijs?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kersen karnemelkijs te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kersen karnemelkijs?
Kersen karnemelkijs hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.