Karbonaadje Teriyaki is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 140 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: cc Kikkoman soy saus, kristal suiker en knoflook.
- Bereidingstijd 140 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Japan
Geef er rijst bij en bv een salade of een gegrillde groente (broccoli, groene asperges, etc.)
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 6 karbonades van ± 175 gram per stuk
- 180 cc Kikkoman soy saus
- 3 eetlepels kristal suiker
- 3 teentjes knoflook, uitgeperst
- 7 cc gemberpoeder
- 15 cc whisky
Bereidingswijze
- 1).Dep de karbonades droog.
- 2).Meng de kikkoman, suiker, knoflook, gember en whisky en marineer daarin de karbonades gedurende 2 uren.
- 3).Grillbak ze in een grill-pan gedurende 4 minuten aan beide zijden en laat ze dan even 5 minuten rusten.
Geef er rijst bij en bv een salade of een gegrillde groente (broccoli, groene asperges, etc.)
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Karbonaadje Teriyaki?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Karbonaadje Teriyaki te maken?
Reken op ongeveer 140 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.