Karamel met Sesamzaad

Koken met & voor kinderen Traktaties

Recept van ★★★★☆ 3.8 (5)
Maak favoriet 5Volg deze kok
Delen: Pinterest
Karamel met Sesamzaad, AI-gegenereerde illustratie

Karamel met Sesamzaad is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 12 personen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 12
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Bannofeetaart Bannofeetaart Fudge Fudge Sandwiches voor een high tea Sandwiches voor een high tea Gevulde vijgen met ricotta Gevulde vijgen met ricotta Ouderwetse Stroopsoldaatjes zelf maken Ouderwetse Stroopsoldaatjes zelf maken Boekweitpannenkoeken Boekweitpannenkoeken Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Deze Karamel met Sesamzaad laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 450 gr. kristalsuiker
  • 200 gr. sesamzaadjes

Bereidingswijze

  1. Zet de suiker en 8 eetlepels water in een pan op een matig vuur. Roer voorzichtig door met je lepel - je krijgt nu een siroop. Laat deze doorkoken tot hij licht goudbruin wordt, doe je sesamzaadjes erbij en laat de siroop verder koken tot hij donker goudbruin is. Giet deze sesamzaadkaramel op een ingevette bakplaat met anti-aanbaklaag. Strijk de karamel met een spatel uit tot ongeveer 0,5 cm. dik (of zelfs nog dunner als het lukt). Laat ongeveer 15 minuten afkoelen. Nu heb je een grote sesamzaadkaramelkoek. Breek hem in stukken zo groot of klein als je wilt.

Bron: boodschappen.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Karamel met Sesamzaad?

Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Karamel met Sesamzaad te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Karamel met Sesamzaad?

Karamel met Sesamzaad hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

  1. Misschien een rare vraag ;lijken ze op die kleintjes die je koopt?
    Qua receptuur wel ,als het zo is, maar zelf gemaakt lijkt me n.l lekkerder.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).