Kalkoen met spek en romige sperziebonen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sperziebonen diepvries, kalkoenfilet en dragon.
Misschien ook lekker
Lekker met gebakken aardappelschijfjes of met stokbrood.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 700 g sperziebonen diepvries
- 400 g kalkoenfilet
- 1 eetlepel dragon
- 200 g gesneden ontbijtspek
- boter
- 2 pakjes room culinair (light) (of flesje kookroom)
- peper en zout
Bereidingswijze
- Sperzieboontjes ± 7 min. koken met zout en laten uitlekken.
- Kalkoenfilets in blokjes snijden, bestrooien met peper en dragon en met ontbijtspek omwikkelen.
- Boter in pan verhitten en de kalkoen/spekblokjes rondom bruin bakken.
- Room culinair toevoegen en afgedekt nog ± 2 min. zachtjes opwarmen.
- De sperzieboontjes toevoegen en alles een keer goed omscheppen. Event. room met zout en peper toevoegen.
Lekker met gebakken aardappelschijfjes of met stokbrood.
Bron: buurvrouw
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kalkoen met spek en romige sperziebonen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kalkoen met spek en romige sperziebonen te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kalkoen met spek en romige sperziebonen?
Kalkoen met spek en romige sperziebonen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
“Hi Hans, het is zeker erg lekker, kijk maar eens naar “bron
Hi Lijkt me erg lekker. :):)Hans