Kabeljauw met kruidenboter citroensaus

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
  • Kabeljauw met kruidenboter citroensaus, foto 1
  • Kabeljauw met kruidenboter citroensaus, foto 2
1 / 2

Misschien ook lekker

Zalm uit de oven Zalm uit de oven Zonnevis Zonnevis Romig vispotje Romig vispotje Pangafilet uit de oven Pangafilet uit de oven Pangasiusfilet uit de oven Pangasiusfilet uit de oven Knoflookgarnalen uit de oven Knoflookgarnalen uit de oven Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

EEn mooi stukje kabeljauw verdienteen lekker jasje en dat is deze gemakkelijke, snelle saus.

Ingrediënten

  • 2 kabeljauwfilet van 200 gram
  • VOOR DE SAUS
  • 50 gr gesmolten boter
  • sap van een halve citroe
  • 0,5 tl mild paprikapoeder
  • 0,25 el gesnipperdeverse dille
  • 1 el gesnipperde bladpeterselie
  • 0,50 el gesnipperde bieslook
  • 2 teen knoflook gepeld en geperst
  • 0,50 el milde mosterd
  • peper uit de molen eneventueel een snufje zout.

Bereidingswijze

  1. Bestrooi de filets met peper uit de molen en een snufje zout.
  2. Bak de kabeljauw filets in een weinig olijfolie 4 minuten per kant bruin en gaar.
  3. Smelt de boter, roer alle andere ingrediënten erdoor.
  4. Laat even pruttelen.
  5. Verdeel de vis over 2 borden en verdeel er deheerlijke saus over.
  6. Serveer met aardappelgarnituur en groente naar keuze en geniet.

EEn mooi stukje kabeljauw verdienteen lekker jasje en dat is deze gemakkelijke, snelle saus.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).