Kaasuipaprikaknoflookchampignongehakttaart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote ui, halve rode paprika en knoflook.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Ik had nog een gebraden gehaktbal liggen.
Evengoed is deze taart ook erg lekker (denk ik) met gebakken spekkies en/of chorizo.
Ingrediënten
- 1 grote ui
- halve rode paprika
- 1 teen knoflook
- 60 gram champignons
- 1 gehaktbal (zie kookverhaal)
- 80 gram geraspte belegen kaas
- 1 groot ei of 2 kleintjes
- tijm
- cayennepeper
- 2 eetlepels crème fraîche
Benodigdheden
- Oven
- Wok
- Springvorm
Bereidingswijze
- Snijd alle groenten in stukjes en wok deze in wat olijfolie: voeg ook de tijm en de cayennepepere toe: laat het geheel niet gaar worden!
- Laat dit afkoelen en klop ondertussen het ei los.
- Verwarm de oven tot 200 graden.
- Bedek een springvorm met bakpapier of vet de springvorm in.
- Snijd de gehaktbal in stukjes.
- Hussel het ei, de kaas, de gehaktstukjes en de crème fraîche door het groentenmengsel.
- Stort het geheel in de vorm.
- 40 minuten in de oven en
- Blijven controleren: als de bovenkant te bruin wordt, deze afdekken met alufolie.
- De taart is klaar als hij redelijk stevig aan voelt!
- Smakelijk!
Ik had nog een gebraden gehaktbal liggen.
Evengoed is deze taart ook erg lekker (denk ik) met gebakken spekkies en/of chorizo.
Voedingswaarde
| Koolhydraten | 10 g |
|---|
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kaasuipaprikaknoflookchampignongehakttaart?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kaasuipaprikaknoflookchampignongehakttaart te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kaasuipaprikaknoflookchampignongehakttaart?
Kaasuipaprikaknoflookchampignongehakttaart hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heeee, dat heb ik er niet bij vermeld! Zal het gelijk doen, Fendy!
Dank je wel!
Bewerken
Wanneer komt het gehakt er doorheen
Ook weer zo’n lekker gerecht om op te slaan! 🙂
Bewerken