Kaastaart met groene asperges

Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Ovenschotels & eenpans

Recept van ★★★★☆ 4 (1)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kaastaart met groene asperges, AI-gegenereerde illustratie

Kaastaart met groene asperges is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote groene asperges, boter of margarine en vellen filodeeg.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Rijstgratin met spruitjes, ham en kaas Rijstgratin met spruitjes, ham en kaas Gourmet kliekjes pasta ovenschotel Gourmet kliekjes pasta ovenschotel Aardappel anders Aardappel anders Gebraden kip van Jamie Oliver Gebraden kip van Jamie Oliver Gewokte spinazie Gewokte spinazie Kip Pesto uit de oven Kip Pesto uit de oven Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

SERVEER KOUD OF WARM

Ingrediënten

  • 500 gram grote groene asperges
  • 20 gram boter of margarine
  • 5 vellen filodeeg, ontdooid
  • 1 el paneermeel
  • 4 plakken bakbacon
  • 100 gram pecorino ( Italiaanse schapenkaas), geraspt
  • 125 ml slagroom
  • 3 eieren
  • peper

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven op 200 graden Celsius.
  2. Kook intussen de asperges in zo'n 5 minuten beetgaar en smelt de boter.
  3. Leg 1 plak filodeeg in de ovenschaal en bestrijk deze met wat boter.
  4. Leg de rest van de plakken op dezelfde wijze op elkaar in de schaal.
  5. Bestrooi de de bovenste plak met paneermeel.
  6. Bak de bacon in een pan met anti-aanbaklaag in ca. 3 minuten zachtjes knapperig.
  7. Klop de pecorino met de slagroom, eieren en peper los.
  8. Leg de plakjes bacon op de paneerlaag en verdeel de asperges erover.
  9. Giet het eiermengsel hierover uit.
  10. Bak de taart in 20-25 minuten gaar.

SERVEER KOUD OF WARM

Voedingswaarde

Energie568 kcal
Eiwitten22 g
Vetten44 g
Koolhydraten21 g

Bron: Jumbo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kaastaart met groene asperges?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kaastaart met groene asperges te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kaastaart met groene asperges?

Kaastaart met groene asperges hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).